Slagerij

ambacht en passie

Een goede slager is volgens ons iemand die de kennis en technieken van vandaag met de kwaliteit van het slagersambacht van vroeger combineert. Wij proberen dit in alles na te streven. Met de kennis zit het wel goed; Jan is al 40 jaar slager en heeft sinds 30 jaar zijn eigen onderneming. Jasper runt inmiddels al enige jaren de winkel in de Marktstraat. “Daar krijgt mijn leergierigheid en enthousiasme alle ruimte”, zegt Jasper.  “Voorheen keek ik op de achtergrond mee maar dat is al lang niet meer nodig; ik kan zelfs nog iets van hem leren”, zegt Jan.

service en beleving

In onze winkel staan service en gastvrijheid voorop. Ligt het niet in de toonbank, dan doen we alles wat in onze mogelijkheid ligt om het voor u ter plekke te maken. En we proberen ons eigen enthousiasme over een goed en eerlijk stuk vlees over te dragen. Daarbij draait alles om smaak en smaakbeleving!

onze winkel

Voor een mooi stuk vlees, advies over vlees of vleesbereiding én een uitgebreid assortiment aan salades, vleeswaren en hapjes, kunt u van maandag tot en met zaterdag in onze slagerij in de Marktstraat in Made terecht. Om een bestelling door te geven kunt u bellen (0162 68 75 41) of mailen naar info@slagerijrasenberg.nl.

Nieuwe werkruimte

Afgelopen week is onze nieuwe werkruimte opgeleverd. Een mooie productieruimte voor het uitsnijden van ons eigen Groenmarkt Rund en varkens, een praktische worstmakerijlijn en zouterij. Ook is onze afdeling catering aangepakt met een nieuwe vloer, werktafels en stellage. Wil je een inkijk in onze werkruimte: Jasper geeft een kleine rondleiding vanuit de  werkplaats

BBQ actie Workshop Polderevents

Leer barbecueën van een echte grillmaster van Polderevents het kwaliteitsvlees van Slagerij Rasenberg. Spaar nu mee voor een 2de BBQ workshop GRATIS. Bij elke €10,- besteding ontvangt u een stempel. Bij 4 volle kaarten ontvangt u een voucher voor het boeken van de workshop. U betaalt € 108,50 en de 2e persoon mag gratis mee. De actie loopt van 1 juni t/m 30 juli. Bekijk hier het promo filmpje.

Fondue & Gourmet

Voorheen kon u bij ons een schaal met gourmet – of fonduevlees bestellen. Tegenwoordig leveren wij het vlees in schaaltjes voor 1 of 2 personen en losse aanvullingen.  Lees alle informatie op de pagina gourmet en bestel via het  online bestelformulier.

Vakantie 2025

Zowel de slagerij als de afdeling Catering is gesloten van 28 juli t/m 12 augustus.

Nieuw: Buurt BBQ pakket

Nieuw in ons assortiment: het buurt BBQ Pakket. Prijs 12,99  Raadpleeg de folder seizoen 2025

 

 

Verse maaltijden

Onze maaltijden komen altijd “recht uit de pan” en zijn bereid met verse producten.  De prijs is € 7,50 per stuk.  Opwarmen doet u in de magnetron. Raadpleeg het Weekmenu vanaf 18 juni  of het  Weekmenu vanaf 25 juni  Geef uw bestelling vóór zondag 18.00 uur door.

Geen bezorgservice 10 juni

Op dinsdagavond hebben wij een bezorgservice. In verband met Pinksteren hebben wij dinsdag 10 juni GEEN bezorgservice.  U kunt de bestelling doorgeven via de mail of het online bestelformulier.  Bezorging vanaf € 37,50 euro binnen onze regio.

Zo maken wij een heerlijke wrap!!

Heeft u onze wraps  al eens geprobeerd?  Heerlijk als maaltijd maar ook lekker als tussendoortje. Benieuwd naar hoe wij deze maken? Kijk dan even naar dit filmpje op onze facebookpagina.

 

Worstmakerij en snijwaren

In onze worstmakerij bereiden wij o.a. onze droge worstjes en diverse soorten grillworst. Maar ook filet Americain, rosbief, rauwe ham, Zeeuws pek, zult en gebraden gehakt.  Onze specialiteit: rookworst uit eigen rokerij (zie filmpje op facebook). Voor meer informatie:  info@slagerijrasenberg.nl

Bestelling ophalen in de winkel

Heeft u weinig tijd? Geef uw bestelling vóór 18.00 uur door en wij doen ons best er voor te zorgen dat de bestelling de volgende dag na 12.00 uur voor u klaar staat in onze winkel. Bestel via het online bestelformulier en vermeld bij opmerkingen wanneer u de bestelling wenst op te halen in de winkel. U mag de bestelling ook malen naar:  info@slagerijrasenberg.nl

WINKEL:

Marktstraat 38c
4921 BG Made (N.Br.)

Slagerij: 0162 68 75 41
Catering: 06 53 37 58 02

info@slagerijrasenberg.nl

 

OPENINGSTIJDEN:

Maandag:
van 10.00 tot 18.00 uur
Dinsdag/Woensdag/Donderdag/Vrijdag:
van 09.00 tot 18.00 uur
Zaterdag:
van 08.00 tot 16.00